Nước là nhu cầu cần thiết đối với mọi sinh vật, giữ vai trò đặc biệt trong việc điều hòa khí hậu và sự sống trên hành tinh. Cơ thể con người mỗi ngày cần được cung cấp 3 – 10 lít nước để duy trì các hoạt động sống, lượng nước này sẽ đi qua con đường thức ăn, nước uống để trao đổi chất và năng lượng.
Ngoài ra, chúng ta còn dùng nước vào các sinh hoạt hàng ngày. Nhu cầu sử dụng nước của con người ngày càng tăng do sự phát triển dân số và mức sống cao. Đặc biệt dân cư tập trung đông đúc ở những đô thị đòi hỏi một nguồn nước sạch sinh hoạt lớn. Nước vô trùng góp phần nâng cao sức khỏe, giảm bệnh tật, tăng sức lao động, mang đến cho người dân một cuộc sống văn minh.
Nước cấp thường được lấy từ sông, hồ hoặc mạch nước ngầm tự nhiên. Nếu nguồn nước này bị ô nhiễm sẽ gây ra tác hại cực lớn cho cộng đồng. Vì lẽ đó, việc giải quyết vấn đề nước sạch là vô cùng quan trọng. Lắp đặt quy trình xử lý nước cấp là một công tác quan trọng để khai thác và xử lý nguồn nước sạch sinh hoạt dùng cho cộng đồng.
Vai trò của nước
Nước là nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày cũng như trong quá trình sản xuất. Trong sinh hoạt, nước được sử dụng phục vụ nhu cầu ăn uống, vệ sinh. Trong cộng đồng, nước được dùng để cứu hỏa, phun nước, tưới cây, rửa đường,…
Trong các hoạt động sản xuất công nghiệp, nước dùng để sản xuất lương thực thực phẩm như chế biến đồ hộp, nước giải khát, rượu, bia… Hiện nay đa số ngành công nghiệp đều sử dụng nước như một nguồn nguyên liệu không thể thay thế trong sản xuất. Với nền công nghiệp phát triển và sự bùng nổ dân số đã tác động đến nguồn nước mặt tự nhiên, làm chúng bị cạn kiệt và dần trở nên ô nhiễm.
Vì thế, nước trước khi cung cấp cho các nhu cầu sinh hoạt và sản xuất công nghiệp phải được xử lý đảm bảo chất lượng.
Tìm hiểu về nước cấp
Nước cấp là loại nước đã qua xử lý bằng công nghệ máy móc hiện đại, đóng vai trò quan trọng để tạo ra hàng loạt sản phẩm chất lượng, nâng cao năng suất, mang lại cuộc sống khỏe mạnh, tăng cường khả năng lao động. Nước cấp hiện nay được lấy từ hai nguồn chính để xử lý: nước bề mặt (sông, suối, hồ… ) và mạch nước ngầm.
Trên thế giới, cứ 10 người thì có đến 2 người thiếu nước sạch, vấn nạn sử dụng nước sạch trên toàn thế giới đang nằm ở mức báo động. Ở Việt Nam, việc sử dụng nước ở các đô thị là vấn đề được bàn tán trên các trang mạng xã hội vì nước bị nhiễm phèn, nhiễm chì cao. Nguyên nhân chủ yếu vì tập trung nhiều khu công nghiệp, nhà máy, chưa xử lý nước thải hiệu quả đã xả ra môi trường. Nước bẩn bị xả ra sông, ngấm vào đất đi vào mạch nước ngầm khiến cả 2 nguồn nước này bị ô nhiễm. Vì vậy thiếu nước sạch mới trở thành hiện trạng cấp bách hiện nay.
Để đảm bảo sức khỏe người dân và chất lượng sản phẩm trong sản xuất, nhà nước ta đã ban hành các bộ Quy chuẩn, Tiêu chuẩn cho nước cấp sinh hoạt. Theo đó, chất lượng của nước cấp được kiểm soát bằng các thông số cụ thể trong nguồn nước. Gồm có các văn bản sau:
- Nước cấp dùng trong việc ăn uống ( TC QCVN 01:2009/BYT)
- Nước cấp dùng cho sinh hoạt (TC QCVN 02:2009/BYT)